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8/5のラインナップ

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2017.8.5

今日も今日暑い中ご来店ありがとうございました😊
明日も例に漏れず暑いかもしれませんが、気合い入れて仕込んだので是非ご来店お待ちしております(^-^)/明日はラインナップの種類が多いです♪

それでは早速(8/5)のラインナップ

パイは
＊チェリーパイ
＊プラムピーチパイ
＊マルガリータパイ

チェリーパイは3連ちゃんになりますが、やはり本日も人気者でしたのでまた焼きました(^_^;)
2種のチェリーを赤ワインやブランデーなどと炊いて作った濃厚で味わい深いフィリングをパイクラストにたっぷり詰め込み、上からサクサククランブルを乗せて焼き上げたパイです。甘酸っぱいチェリーをお楽しみ下さい。

プラムピーチパイは、只今旬の２つが合わさった季節のパイ。
甘いピーチと酸味のプラムが仲良しで、甘過ぎず、酸っぱ過ぎずないい塩梅です（＾_＾）

マルガリータパイは、カクテルのマルガリータをイメージしたパイで、グラハムクラストにライム、テキーラを使用した、ふわっとしたクリームが、たっぷり入ったパイ。メレンゲが入ったスフレっぽいクリームなので口溶けの良さが堪りません(≧∀≦)そしてもちろんラストにはテキーラが香って大人の味わい。

バターケーキも明日は3種
＊クレマディピスタッキケーキ
＊ゴールデンバターケーキ
＊レモンバジルジンジャーケーキ

クレマディピスタッキケーキはお酒のケーキシリーズ。昨年私達が南イタリアに行った際に買ってきたピスタチオのリキュールなのですが、先日お客様が南イタリアに行かれてお土産にいただきましたので、こちらを使用して再復活！

このクレマディピスタッキをたっぷり生地にもアイシングにも使用して、更に中にピスタチオの実も入れて贅沢に仕上げました（＾_＾）
（こちらはお一人様お一つまでとなります。）

ゴールデンバターケーキは発酵バターの焦がしバターを使用したバター好きの為のバターケーキ。外の
さっくり感と中のしっとり感のコントラストが美味しいです。もちろんバターの香りも堪りません(≧∀≦)

レモンバジルジンジャーケーキは、レモン果汁入りのケーキにバジルとジンジャーを入れて、更に自家製ジンジャーチャンクも混ぜて焼き上げました。
仕上げにジンジャーレモンアイシングをかけて完成です。爽やかな夏らしいジンジャーケーキです。

バーは
＊ピーチジャムサンドクッキー
バターと粉の香りが美味しいサクサククッキーの間に自家製のネクタリンのジャムをサンドしました。
ネクタリンの甘さに粉のほんのり甘い香りが素朴で美味しいです。

そして、またまた登場クッキーウィッチ！
＊ピスタチオクッキーウィッチ
＊あんバタークッキーウィッチ

今回はサクサクプレーンクッキーにダイスピスタチオを乗せて焼き上げ、中にピスタチオバタークリームとラズベリーソースをサンドしました。鉄板の組み合わせ(*´艸`)

もう１つはプレーンクッキーにブルーポピーシードを乗せて焼き上げ、中にはプレーンの純粋にバターの香りが美味しいバタークリームと粒あん、そして真ん中にアプリコットジャムをサンドしました。
あんこに杏はあんみつの定番！そしてあんことバターも鉄板の味(≧∀≦)
少し味変したい方は途中で塩をかけると、またウマし！ですよ〜(*´艸`)

その他のラインナップ
＊ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
☆パインと白あんのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種(ブルーチーズあり〼
カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

お待たせ致しましたが、土日祝日もお取り置きを再開しております。
受付時間は11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も暑いとは思いますが、皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ