2017.8.3
Bonny’s Nightが終わりまして、無事にBonny’sBakeShopも4周年を迎えることが、できました\(^-^)/\(^-^)/
ご近所の方からお近くの会社の方、そしてわざわざ遠くから来てくださる方、本当に沢山のお客様のお陰でございます。
ありがとうございます!!
これからも沢山の美味しくて楽しいお菓子を作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)mm(_ _)m
7月は旅に出たこともあり本当に怒涛の勢いであっという間に終わってしまいました(^_^;)
少しくたびれてしまったので、1日お休みを長くいただいて、その間に美術展に行ったり、めちゃ久しぶりにピラティスに行ったり、少しリフレッシュできました♪
それでは(8/3)のラインナップです。
パイは
*チェリーパイ
*カモミールオレンジバターミルクカスタードパイ
チェリーパイはご存知、Bonny’sBakeShopの一番人気のパイです。
2種のチェリーを赤ワインやブランデーなどと炊いて作った濃厚で味わい深いフィリングをパイクラストにたっぷり詰め込み、上からサクサククランブルを乗せて焼き上げたパイです。甘酸っぱいチェリーをお楽しみ下さい(^_^)
カモミールオレンジバターミルクカスタードパイは、カモミールとオレンジを合わせてバターミルクを使用したカスタード卵液と合わせて焼き上げたプリンの様なクリームパイです。鼻に抜けるカモミールの優しい香りとバターミルクの優しい味わいにとても癒されるパイですよ。
*ピーチクラフティー
ローリエなどで風味づけしたカスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハムビスケットを引いているので香ばしさも感じれます。
そこにホワイトネクタリンを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードにネクタリンがジューシーに染み出します♪(≧∀≦)
バターケーキは
*ピスタチオとグリオットチェリーのリッチケーキ
こちらも結構人気者で、先日の人気者大集合イベントに出そうか迷ったケーキ。
サワークリームやクリームチーズをたっぷり使用したリッチなケーキにピスタチオとブランデーに漬け込んだチェリー(グリオットチェリー)を混ぜ込んで焼き上げました。
しっとりケーキにピスタチオの香ばしさが加わり、グリオットチェリーの甘酸っぱさの後のブランデーの香りが大人な味わいのケーキです。
仕上げにはミルクアイシングとピスタチオをかけて完成です。見た目もブント型でかわいい(●´ω`●)
まあカットしたらブント型も何もないですがね( ̄▽ ̄;)
バーは
*アーモンドバターホワイトチョコブロンディー with Rolo
アーモンドバターを練りこんだ生地にたっぷりホワイトチョコとチョコチップを混ぜて、そこにアメリカで昔からある駄菓子のチョコレートRoloを乗っけて焼き上げました(^_^)とっても甘~いRoloはミルクチョコレートの中にチューウィーなキャラメルが入ったお菓子です。表面はザクッと中はねっちょりな食感です。
なかなかに甘いバーになりましたが、そんな中にアーモンドの香ばしさが甘さだけでなく美味しいお菓子になりました♪
その他のラインナップです。
*ブラウニー
*ミントブラウニー
*NYチーズケーキ
☆キャロットカップケーキ
☆クリームチーズとパイナップルのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種
ホットドッグ
以上です。
明日はカップケーキございません、ご了承下さい。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ