2017.7.16
今日もやはり暑かったですね~( ̄▽ ̄;)
ん~夏はまだまだこれからですが、まだまだこの暑さが続くのか~(;´д`)て気持ちと、これからどんどん祭りのシーズンだなぁ~なんて、祭に行くつもりは無いですが、ワクワクする気持ちと、て感じです。
明日は月曜日で本来お休みなのですが、祝日だし(いつもは祝日でも月曜日は休みなBonny’sです。)つい先日まで長期休みだったし、今週は金曜日(21日)が用事で休みだし…。
てことで、明日17日は営業致します。
それでは(7/17)のラインナップ。
パイは
*メープルバターミルクカスタードパイ
*レモンメレンゲパイ
*シナモンアプリコットパイ
レモンメレンゲパイは、淡路島の平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作っております。酸味のあるレモンクリームの層の上にはふんわりとメレンゲをたっぷり乗せて焼き上げました。サクサク、とろり、ふわふわ、三つの食感が美味しい夏のパイです。
シナモンアプリコットパイは、やまさ農園さんから届いたフレッシュなアプリコットをたっぷり使用して作りました。
アプリコットは旬が短いので、この時期だけのパイです。是非一度ご賞味下さい(^_^)
とろとろジューシーで美味しいですよ♪
メープルバターミルクカスタードパイは、バターミルクを使用したカスタード卵液にメープルを入れて焼き上げました。
パイの中に甘~いメープルプリンか入ったような味わいです。メープルのスモーキーな香りが卵味と合わさると、とても素朴で美味しいです。
バターケーキは
*テキーラパイナップルチリケーキ
アメリカで今流行ってるのか?オススメカクテルは?と聞いて二件でこのパイナップルとテキーラのカクテルにチリが入ったのを勧められました。
パイナップルの南国感の中にテキーラの甘やかな香りが鼻に抜け、ラストにはチリのヒリヒリが残る面白いカクテルでした。
こちらをケーキにしてみましたよ(^_^)
パウンド生地にテキーラとパイナップルジュースを練り込み、粗く砕いたチリとフリーズドライパイナップルを混ぜて焼き上げました。
仕上げにライムアイシングとチリをかけて、メキシカンに仕上げます♪
*ハーブビスケット鳴門オレンジコンフィチュール添え
ディルやバジルなど、数種のハーブを練り込んだビスケット。爽やかな香りのさっくりとしたビスケットに、香りの良い鳴門オレンジで作った自家製コンフィチュールをつけてお召し上がり下さい。
その他のラインナップです。
*ピーナッツバタークッキー
*チョコミントinミントカップケーキ
*チョコレートレモンカップケーキ
☆ブラウニー
☆NYチーズケーキ
☆レモンと白あんのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種
ホットドッグ
以上です。
申し訳ございません。明日はキャロットカップケーキありません。
現在、祝日と週末のお取り置きは受け付けておりません。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)