MENU

6/28のラインナップ

---

2017.6.28

Bonny’s Night後3日間のお休みをいただきまして、なかなかできなかったアメリカとカナダの旅行者ビザESTAとeTAを取得したり、旅の準備を進めることができました(⌒-⌒; )
ビザ取得はなかなかに面倒くさくて結構時間かかってデスクワークに慣れていない私達には大仕事でした…(￣▽￣;)
そして今日はモサモサになった髪をなんとかしにやっと美容院へ行けました･:*+.\(( °ω° ))/.:+今回は髪を青くしてみましたよ♪テーマは青い毒キノコです。
そしてその後はお店で明日の仕込みをしました。

それでは(6/28)のラインナップです。

パイは
＊ブルーベリーパイ
＊レモンメレンゲパイ

ブルーベリーパイは上も下もパイで包まれたダブルクラストという焼き方をしたパイ。
ベリー系のパイは果汁が多過ぎて溢れ出してしまうので抑える為にもダブルクラストのパイな事か多いです。
このブルーベリーパイもパイで抑えていてもいつも焼いてる間に中からブルーベリーがグツグツと溢れ出してくるんですよ（＾_＾）それだけたっぷりのブルーベリーを贅沢に詰め込んだパイ。ブルーベリーが旬の間に是非！

レモンメレンゲパイは淡路島のアレンユーレカレモンを使用したレモンカードと甘くてふわふわのメレンゲのバランスがいいですよ（＾_＾）パイの塩味がいい仕事してます♪
このレモンがある間に是非食べてください！

バターケーキは
＊レモンとナルトオレンジのホワイトチョコケーキ
サクサククッキーを底に敷いてその上にアレンユーレカレモンのピールと鳴門オレンジのピール、そしてたっぷりのホワイトチョコを混ぜた生地を流し込み上に身の部分だけカットして蜂蜜に漬け込んだアレンユーレカレモンと鳴門オレンジを乗せて焼き上げました。
とっても大きなレモンなので皮を剥いてグレープフルーツの身のようにカットしてもしっかり身が取れるんですよ（＾_＾）
それだけだと酸っぱ過ぎるので、鳴門オレンジの身と半々にしました。
サクサククッキーとしっとりケーキにシトラスの酸味がキュッと効いて美味しいですよ♪

トレイベイクは
＊グリーントマトのジャムサンドクッキー
バターと粉の香りが美味しいサクサククッキーの間に自家製のグリーントマトのジャムをサンドしました。
トマトですがとってもフルーティ♪そしてほんのり香る青い香りがグリーントマトを思わせます(*´艸`)

そして、先日のBonny’s Nightでお出しした鳴門オレンジのテキーラサンライズグラニテの鳴門オレンジグラニテがまだあるのでイートイン限定になりますが、お出しします。
ただ、スパークリングワインのご用意はございませんので炭酸水割りになります。

(炭酸水にしてもグラニテにテキーラが入っておりますのでアルコール飲料になります。)

その他のラインナップです。
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆レモンカードマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種(ピーナッツバター&ジェリーあり〼)
カップケーキ各種(アレンユーレカレモンバタークリームとレモンハニーのカップケーキ有り〼)
ホットドッグ

以上です。

明日は平日なのでお取り置きを受け付けています。11時〜11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ