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6/22のラインナップ

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2017.6.22

今日は雨の中ご来店ありがとうございました。
朝からなかなかの雨であんなに沢山サワーチェリーを使ったのにサワーチェリーパイが売れなかったらどうしよう！(;´д｀)と焦っておりましたが、希少なサワーチェリーパイを求めて下さる方が沢山いらしてとても嬉しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
明日もサワーチェリーパイ出ます！

それでは(6/22)のラインナップです。

パイは本日と同じく
＊サワーチェリーパイ
＊レモンメレンゲパイ

長野より届いたサワーチェリーをたっぷり詰め込んで焼き上げたいつものチェリーパイより少し酸味があり、味わい深いですよ(≧∀≦)

レモンメレンゲパイは淡路島のアレンユーレカレモンを使用したレモンカードと甘くてふわふわのメレンゲのバランスがいいですよ（＾_＾）パイの塩味がいい仕事してます♪

バターケーキは
＊鳴門オレンジとコリアンダーシードのケーキ
＊ソルティーバターケーキ

鳴門オレンジとコリアンダーシードのケーキは生地に鳴門オレンジの皮を摩り下ろし、果汁も混ぜて、そこに粉末にしたコリアンダーシードも混ぜ込み、鳴門オレンジの実を入れて焼き上げました。
コリアンダーシードはコリアンダーと言いながら、パクチー感は無くて、山椒のようなシュワっとした香り。柑橘系の香りと相性が良いのでもちろん今なら鳴門オレンジ！と思い作りました♪
スパイシーなような爽やかなケーキです。

ソルティーバターケーキは、発酵バターをたっぷり使ったケーキに岩塩を少しかけたシンプルなケーキ。
バターを感じたい方にオススメ！！

その他のラインナップです。
＊ミントブラウニー
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆ネクタリンとプラムのマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種(アレンユーレカレモンのレモンカードとバタークリームのカップケーキ有り〼)
ホットドッグ

以上です。

明日は平日なのでお取り置きを受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

尚、6/22 18:00～21:00までの間、24日のボニーズナイトのご予約席の受付を開始します。
23日は22日の時点でご予約席がうまらなかった場合予約受付をしますが、22日の時点でご予約席が満席になりますと受付は終了させていただきますのでご了承ください。
16時～、17時半～、19時～、20時半～、
のご利用時間90分までの時間制限制です。
ご希望の時間と、人数、商品の予約（食べるぶんと、あれば持ち帰り分）
を予約時にお知らせ下さい。
各時間ごとの席数と商品の予約可能な数には限りがございます。
なお、予約内容の変更はできませんのでよろしくお願い致します。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

以下は24日のボニーズナイトのラインナップの試作です。

フェタチーズムースの試作品。めちゃワインと合いますよ〜♪(*´艸`)

メロンフロートはメロンの果肉ゴロゴロそして自家製メロンソルベもたっぷりでメロンデメロンデメロン♪です。