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6/17のラインナップ
2017.6.17
本日もレモンメレンゲパイが人気で、淡路島までレモン買いに行った甲斐があるな～♪と喜んでおります♪(*´꒳`*)
明日もいろいろ目白押しですよ！
それでは(6/17)のラインナップです。
パイは
＊レモンメレンゲパイ
＊ネクタリンブルーベリーパイ
どんだけ連打するねん！状態ですが、やっぱり暑くなってきてるので、美味しい間に使い切りたい！というのもありまして、怒涛のレモンとブルーベリーとネクタリン推し！
今なら自家製ローズマリーレモネードをご注文いただくとアレンユーレカレモンをギュッと絞ったレモネードですよ♪是非今のうちに（＾_＾）
レモンメレンゲパイはもちろん平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用。酸味とメレンゲのふわふわと甘さが美味しいパイです。
ネクタリンブルーベリーパイは、ネクタリンがとりあえず手持ちぶんがラストなので次回入荷できればまたお目見えするかもですが、暫くお休み予定ですので是非！ネクタリンとブルーベリーの果汁がギュッと詰まったジューシーなパイです♪
そして明日は夏の家庭のおやつ！イートイン限定の
＊ピーチコブラー
コブラーと言えばアメリカやイギリスなどではママが簡単に作れるおやつとしてある家庭のおやつです。その時あるフルーツをグラタン皿に詰め込んで上からビスケット生地やクランブルなどを乗せて焼き上げるフルーツグラタン的なものです。
その中でも有名なピーチコブラーはやっぱり夏のこの時期しか食べれません。
暑くなってきた頃にグラタン～？(;´д｀)となってしまうかもしれませをんが、アツアツのピーチコブラーにアイスを乗せて一緒に食べれば暑さも吹っ飛ぶ美味しさなので是非！！
(ピーチコブラーはイートイン限定メニューなのでお持ち帰りはできません。)
バターケーキは
＊鳴門オレンジのビクトリアケーキ
＊ブルーベリーレモンポピーシードケーキ
ビクトリアケーキはシンプルなバターケーキにバタークリームとジャムをサンドしたケーキです。今回はケーキとバタークリームにも鳴門オレンジの皮を摩り下ろして混ぜ込みました。
そしてジャムはもちろん、岡野農園さんでいただいた鳴門オレンジを、皮も実も種も使って自家製で作りました（＾_＾）
あまりマーマレードジャムを作ったことが無いので、なかなかに下準備が多くて手間取りましたが、頑張った甲斐あってとってもいい香りの美味しいジャムができましたよ(*´꒳`*)
ケーキもバタークリームもジャムも全部鳴門オレンジの特別なビクトリアケーキです。是非お試しを！
ブルーベリーレモンポピーシードケーキは
淡路島のアレンユーレカレモンの皮と果汁を使った生地に、今が旬のブルーベリーとポピーシードを入れて焼き上げ、仕上げにレモンアイシングをかけたケーキです。
トレイベイクは
＊レモンホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコブラウニーにレモンコンポートを入れて焼き上げました。
実ごと炊いたレモンコンポートは酸味も強く、ほろ苦さがあって、ホワイトチョコのアクセントになっています。甘ったるくなりがちなホワイトチョコブラウニーを引き締めてくれていますよ。
その他のラインナップです。
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆レモンコンポートと白あんのマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種(ブルーチーズ有り〼
カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
現在、祝日と週末のお取り置きは受け付けておりません。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
