MENU

6/16のラインナップ

---

2017.6.16

今日はパイのお取り置きをされるお客様が多かったです。
美味しいレモンで作ったレモンパイを食べていただけて嬉しいです♪（＾_＾）

明日もレモンメレンゲパイは出ますよ♪怒涛のれも推し！！
そして嬉しいことに今朝長野からサワーチェリーを送っていただけることがわかって、来週あたりには生のサワーチェリーで作ったチェリーパイをお出しできそうです！(≧∀≦)
1月末にグラニースミスを求めて長野に行った際に実はサワーチェリーも育てていますという情報を得て初夏には絶対に送っていただこう！と思っておりました(*´艸`)サンプルで少しだけ冷凍にしたサワーチェリーをいただいてお菓子にしてみましたが、それでもとっても果肉がしっかりしていて酸味があって美味しかったので、旬になるのがとても楽しみでした♪
今日はアメリカンチェリーも叔母から沢山いただいたし！なんだかチェリー付いてますね♪🍒🍒🍒

でも今週いっぱいはまだ淡路島のレモンと鳴門オレンジ推しです！！

それでは(6/16)のラインナップです。

パイは
＊レモンメレンゲパイ
＊ジンジャーピーチパイ

もちろん今回も平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用しましたよ。
パイクラストにレモンカードを流し込み、そしてその上にメレンゲを乗せて焼き上げました。このレモンがあるうちに是非お試し下さい！

レモンメレンゲパイ

ジンジャーピーチパイは
アメリカを代表するパイの１つ、ピーチパイにジンジャーやリキュール、鳴門オレンジの皮などで香りと刺激をプラスした、
ピーチのみずみずしい甘さの中にジンジャーのスッキリした後口が残るジューシーなパイです。

ジンジャーピーチパイ

バターケーキは
＊鳴門オレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ
です。
香りの良さに定評のある、淡路島固有の品種、鳴門オレンジをカラメリゼして、型の底に敷き詰めて抹茶生地をその上から流し込み焼き上げました。
仕上げはひっくり返せばカラメリゼされた鳴門オレンジが抹茶の緑の上でジューシーに輝く綺麗なケーキの完成です♪
抹茶のほろ苦さと、鳴門オレンジのほろ苦さ2種のほろ苦さを合わせた大人の味わいのケーキです♪香りと香りの融合が抜群です！

トレイベイクは
＊レモニーBlack&Whiteバー
Black&Whiteバーのレモン味♪
ホワイトチョコをレモンチョコに代えて更にアレンユーレカレモンのの果汁と皮を摩り下ろして混ぜたクリームにしました。
爽やかな香りです♪
ココアの香りとレモンの香り、意外とよく合います。

こちらは普通のBlack&Whiteバー。見た目はそれほどかわりせん。

その他のラインナップ
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆ネクタリンホワイトチョコマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

明日は平日なのでお取り置きを受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ