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6/3のラインナップ

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2017.6.3

今日は今期初のネクタリンブルーベリーパイと、今期ラストのアップルパイがやはり人気が高かったです。
今期初のネクタリンブルーベリーパイはもちろんこれからなのでどんどん出していきますよ（＾_＾）
そして早速明日も出ます♪

それでは(6/3)のラインナップです。

パイは
＊ネクタリンブルーベリーパイ
＊パッションフルーツキーライムパイ

ネクタリンブルーベリーパイはパイクラストにブルーベリーとネクタリンをマリネしてたっぷり詰め込みパイをかぶせて焼き上げました。
ブルーベリーのソースのようなジューシーさと、ネクタリンの果肉感の強いジューシーさが合わさって口いっぱいに広がるスパイスと果実がたまりませんよ！

パッションフルーツキーライムパイは夏のアメリカンパイの定番キーライムパイを少しアレンジしてできたパイです。
たっぷりのライム果汁に卵とミルクを合わせたキーライムパイにパッションフルーツを混ぜました。ライムの爽快な香りとパッションフルーツの華やかな香り、どちらもしっかりと主張させる黄金比率が口の中に広がりますよ(≧∀≦)是非一度お試しを！

バターケーキは
＊コニャックケーキ
＊ネクタリンとフェンネルのアップサイドダウンケーキ

コニャックケーキは、いつものクルボアジェが入荷できなかったので、も一つランク上のクルボアジェを仕入れました（＾_＾）

前のも十分華やかな香りでしたが、なんだかもっと素敵に香る…気がする(⌒-⌒; )
生地にもアイシングにもコニャックを使用した贅沢なケーキですよ♪
中にはプルーン、デーツ、ドライイチジクがたっぷりです。

ネクタリンとフェンネルのアップサイドダウンケーキは、底にフェンネルシードとマリネしたネクタリンを敷き詰め、その上からフェンネルシードを混ぜた生地を流し込んで焼き上げました。
仕上げはアイシングなどは無く、ひっくり返して完成♪
ネクタリンのフルーティな香りにフェンネルの爽やかな香り、とっても乙女心を擽る香りのケーキです(*´艸`)

トレイベイクは
＊キウイと甘夏のクランブルケーキバー
ショートブレッド生地を底にしき、コリアンダーシードで香りづけしたケーキにキウイと甘夏をたっぷり乗せて更にクランブルとオートミール、コリアンダーシードをその上からかけて焼き上げました。
上と下はサクサク、中はしっとりなクランブルケーキバーにコリアンダーシードのスパイシーな香りで少しのアクセントをプラス（＾_＾）コリアンダーと言えばパクチーΣ(￣。￣ﾉ)ﾉと思われるかもしれません。私もパクチーみたいな香りなのかな？と思ってスパイス屋さんで香らせていただいたら、全然違いどちらかと言うと山椒の様なスパイシーな香り！
面白いなと思い早速使用してみました♪(≧∀≦)

それではその他のラインナップです。
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆抹茶苺大福風マフィンなど
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種(ブルーチーズ有り〼
カップケーキ各種(チョコミント有り〼)
ホットドッグ

以上です。

現在、祝日と週末のお取り置きは受け付けておりません。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ