2017.5.28
今日もオープン直後は沢山のお客様がご来店下さりバタバタとしておりましたが、暫くするとだいぶんと落ち着いてきてまったりとした時間もあり、夏が近づいてきたな~と実感しております(^_^;)
そろそろ土日もお取り置きを再開できそうかな?と思っております(^_^)
今日も明日の仕込みと並行してBonny’s Nightの準備に勤しんでおりました。
今日はなかなか進みました♪
そして神戸のワインショップ、ジェロボアムさんにお願いしたワインも届きました!
ジェロボアムさんとは長いお付き合いで、いつも私達の好みのワインをセレクトしてくださるので、もちろん今回もお願いしました。今回のコンセプトをお話しして選んでいただきました(^_^)信頼するジェロさんなら間違いなしです!(*´艸`)
Bonny’s Nightの話ばかりしてますが、もちろん明日の仕込みもしっかりしましたよ!(^_^;)
それでは(5/28)のラインナップです。
パイは
*紅玉リンゴのアップルパイ
シンプルにサワークリームと和えた紅玉リンゴをぎっしりとパイクラストに詰め込みクランブルをかけて焼き上げました。甘酸っぱい紅玉リンゴを堪能できるパイです。
*ダークチェリークラフティケーキ
黒胡椒やキルシュなどで風味づけしたカスタードがギュッと固まったようなケーキです。
底にはグラハム生地を引いているのでサクッとした香ばしさも感じられます。
そこにダークチェリーをたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに、ダークチェリーを噛むと果汁がはじけて美味しいですよ。
バターケーキは
*ホワイトラムとライムのケーキ
お酒のケーキシリーズです。
今回はカクテルのダイキリをイメージしました。 生地にホワイトラムとライム果汁を混ぜ込みライムの皮を摩り下ろしていれ焼き上げました。ライム果汁とホワイトラムのアイシングをかけて岩塩を散らして仕上げます♪
爽やかななライムの香りとホワイトラムの甘い香りが鼻に抜けますよ(^_^)
その他のラインナップです。
*オレンジコーヒーオートバー
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆ピーナッツバターバナナマフィン
☆パイナップルクリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
現在、祝日と週末のお取り置きは受け付けておりません。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ