MENU

5月のイベントのお知らせと5/15のラインナップ

---

2017.5.15

今日は天気も良くてテラス席が人気でした（＾_＾）
ドリンクにアイスクリームをトッピングしてフロートにされる方が多かったです。朝方は結構涼しいなと思いましたが、やはりいいお天気で気温が上がったのでしょうか？
室内にずっといるのであまりわかりませんでしたが(^_^;)
もうすぐ梅雨だし、夏もすぐそこですね～。

先日よりお知らせしていた5月のイベント、
『Leaf day』と『Bonny’s Night』ですが、日程が決まりました！
『Leaf day』は5/20 12:00～18:00
『Bonny’s Night』は5/29 17:00～22:00
『Leaf day』は葉っぱを使ったお菓子がいっぱいの日。葉っぱとは？
抹茶、紅茶、ほうじ茶、ハーブ、ミントなどなど、という感じでいろいろあり過ぎて私達も何を作るかまだ考え中ですが、この日はオールドファッションショートケーキやスコーン、ショートブレッドなどのクッキーデーおなじみの面子も登場しますよ♪
『Bonny’s Night』はお昼の営業はしておりません。17時から始まるお酒とお菓子を楽しんでいただくというコンセプトのイベントです♪ワインが好きなYが前からしてみたかった趣味全開のイベントです(*´艸`)
もちろんお酒を飲めない方はダメ！てわけではないので、お菓子にご興味いただけたら是非♪
この日はワインに合うお菓子をメインに、甘いものはもちろん、ケークサレなどの甘くないケーキもあります。そしてお酒ありきのグラニテスイーツ、フロートなんかも出したいなと思っております。
あとはパフェ！最近オシャレで美味しいパフェが沢山ありますが、Bonny’sもおしゃれかどうかはさておき、お酒のアテのパフェを作りたいと思います♪なんのパフェかはまたお知らせしますね～。
お楽しみに～(≧∀≦)

それでは(5/15)のラインナップです。

パイは
＊ストロベリーバルサミコパイ
＊紅玉リンゴのアップルパイ
＊ピーカンパイ

ストロベリーバルサミコパイは、実が大きくて酸味の強い苺をバルサミコやスパイスとマリネして、パイにたっぷり詰め込み焼き上げました。パイで覆ったダブルクラストパイです。焼き上がりは覆ったパイの通気穴から溢れ出す果汁がグツグツなっていて良い香り♪

紅玉リンゴのアップルパイは紅玉リンゴをくし切りにして少し歯ごたえを残しつつシンプルに焼き上げたアップルパイです。
紅玉リンゴの酸味が美味しいパイですよ。

ピーカンパイは、そろそろ暑くなってくると無くなるパイですが、ピーカンナッツの香ばしさが堪らないキャラメルとナッツが好きならマストなパイです。
アメリカ人も大好きなパイですよ（＾_＾）

バターケーキは
＊ブルーチーズパウンドケーキ
生地にブルーチーズとペコリーノチーズを練り込み、刻んだローストクルミと混ぜて、細かく砕いたブルーチーズを少しいれて焼き上げました。仕上げにブルーチーズと相性抜群のハチミツで作ったアイシングをかけて完成です。
甘いケーキなのにほわんと香るブルーチーズが堪りませんよ(*´艸`)ワインともきっと合うはず！ブルーチーズには甘めの赤ワインがオススメ♪

明日はもう一品
＊エンゼルフードケーキ
めちゃくちゃ久しぶりの登場です。
卵白を大量に使用したこのケーキはバターも不使用、オイルも不使用。粉も殆ど入ってない、カロリー低めの嬉しいケーキなのですが、だからって美味しくないわけじゃない！とまあ二重に嬉しいケーキ♪(≧∀≦)
メレンゲメインなので食感はふんわりしてるのにモッチリ！
表面は甘さ控えめの生クリーム、そしてローストココナッツに覆われています。
ココナッツとケーキの甘い香りに満たされるケーキです♪

その他のラインナップ
＊ピーナッツバターカップブラウニー
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆苺とキウイのシナモンマフィン
☆グレープフルーツとカスタードのマフィンマフィン
☆抹茶と粒あんのマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
パッションフルーツストロベリージャム
ホットドッグ

以上です。

明日は平日なのでお取り置きを受け付けています。11時～11時半まで。一旦ストップして、そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ピーナッツバターカップブラウニー