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4/8のラインナップ

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2017.4.8

今日は雨模様で降ったり止んだり(´・ω・｀)
この週末もあまり天気は良くないみたいですね～。せっかく桜が満開になったのに残念です。
明日は外は暗いかもですが、ショーケースの中だけでも明るく春らしく♪と思いまして、お花や抹茶が多めのラインナップです♪

それでは早速(4/8)のラインナップです。

パイは
＊バーボンジンジャーアップルパイ
＊カモミールオレンジバターミルクカスタードパイ
バーボンジンジャーアップルパイはリンゴにスパイスとバーボンで香り付けしてパイに詰め込み更に上からパイをかぶせて焼き上げたダブルクラストパイ。
リンゴとバーボンの香りがとってもアメリカンなアップルパイでアメリカ人のお客様からも好評なパイです♪

カモミールオレンジバターミルクカスタードパイは濃く出したカモミールをバターミルクに混ぜたクリームパイです。カモミールと相性の良いオレンジも入れて、香りもふわっとしていてとても春らしいパイです。
バターミルクのミルキーな味わいも癒されポイントです♪

バターケーキ は
＊桜と酒粕の甘酒ケーキ
＊アップルスイートポテトケーキ
桜と酒粕の甘酒ケーキは、京都の佐々木酒造さんの大吟醸酒粕を使用しました。
とても香り高い酒粕なので桜が負けないように、桜の葉と塩漬けの桜の花をたっぷり混ぜ込みました。
仕上げに酒粕を溶いたアイシングをかけて完成です♪
食べてる間に中にちらちらと入った花を見つけるとなんだか春を見つけた感じで嬉しくなるケーキです♪（＾_＾）味わいはしっかり酒粕が効いているので大人な味わいですよ。

アップルスイートポテトケーキは…春らしくないですね～(^_^;)
どちらかと言うと秋なイメージですが、とっっても蜜が入った安納芋の焼き芋が手に入ったので思わず久しぶりに焼いてみました♪
リンゴのピューレを生地に練り込んだケーキにドライアップル、そして安納芋の焼き芋を皮ごと一緒に入れて焼き上げました。
焼き芋の皮って剥いてしまいがちですが、あの皮のスモーキーな香りはなんとも言えないフレーバーなので一緒に焼き込んでリンゴの生地にしっかり焼き芋の香りを行き渡らせました。
リンゴとお芋さんはテッパンの組み合わせ！春ですが是非お試しを～（＾_＾）

トレイベイクは
＊アマゾンマッドバー
ミシシッピマッドバーの抹茶版です。
抹茶を贅沢にたっぷり練り込んだ生地にホワイトチョコを散らして焼き上げ、その上にマシュマロを乗せて抹茶フロスティングをかけて仕上げた、食べる濃茶なスイーツです（＾_＾）
抹茶好きに食べていただきたいスイーツです♪
製菓用抹茶では無いので香りは抜群です！ただ苦味もあるのでご注意を（＾ω＾）

明日はマフィンも春らしく！
☆桜のマフィン
☆抹茶とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります)

その他のラインナップです。
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)

アメリカンクッキー各種(明日はブルーチーズも有ります)
カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

今週末もランチセットはお休みさせて頂きますm(_ _)m

お一人様1点までと書いていない商品につきましてはお一人様2点までとなります。
申し訳ございませんが、赤ちゃんはお一人様には含まない事にさせて頂きます。
一人でも多くのお客様の手に渡るようにとの考えですので、どうかご了承下さいm(_ _)m
現在お取り置きは受け付けておりません。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ