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4/2のラインナップ
2017.4.2
今日は昼からはお天気になって良かったですね～。
まだお花見には桜が足りない感じですが、この週末は行楽日和らしいですよ♪
是非ピクニックのお供にBonny’sBakeShopのスイーツはいかがでしょうか？（＾_＾）
それでは(4/2)のラインナップです。
パイは
＊アップルルバーブパイ
＊ピスタチオクリームパイ
アップルルバーブパイは紅玉リンゴとルバーブと言う西洋フキを一緒にパイに詰め込んで焼き上げました。
ルバーブはフキですが、酸味が強く西洋では甘くしてジャムやお菓子に使われています。
リンゴや苺と相性が良いんですよ（＾_＾）
ピスタチオクリームパイはブラックビスケットのクラストにマスカルポーネチーズとピスタチオペーストを合わせたクリームを流し込みました。
ピスタチオのコクがしっかりと引き出されたクリームで贅沢な味わいです♪
バターケーキは
＊栗とクリームチーズのマーブルケーキ
＊ラムレーズンチョコレートケーキ
クリームチーズベースの生地にマロンペーストを練り込み自家製丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜ込んでクグロフ型にマーブル状に入れて焼き上げました。栗の香ばしさとクリームチーズのほんのりとした酸味が意外と良く合いますよ（＾_＾）シンプルに美味しいケーキです。
ラムレーズンチョコレートケーキはしっかりカカオを効かせたチョコレート生地にラム酒を練り込み、そしてラム酒に漬け込んでいたレーズンを混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにラム酒の効いたチョコレートアイシングをかけて完成です。
カカオのビターな香りとラム酒の香りで大人の味わいです♪
トレイベイクは
＊抹茶ブラウニー
ホワイトチョコレートベースのブラウニーに抹茶をたっぷり練り込み焼き上げました。
抹茶のビターな味わいとホワイトチョコの甘さが美味しいです（＾_＾）
その他のラインナップです。
☆ブラウニー
☆キャロットカップケーキ
☆NYチーズケーキ
☆ラズベリークリームチーズマフィンなど、何かのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります)
(☆はお一人様お一つまでの購入とさせていただきます。)
アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ
以上です。
今週末もランチセットはお休みさせて頂きますm(_ _)m
お一人様1点までと書いていない商品につきましてはお一人様2点までとなります。
申し訳ございませんが、赤ちゃんはお一人様には含まない事にさせて頂きます。
一人でも多くのお客様の手に渡るようにとの考えですので、どうかご了承下さいm(_ _)m
現在お取り置きは受け付けておりません。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
