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3/5のラインナップなど

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2017.3.5

今日は数名の方が先週テレビを見て来て、美味しかったのでまた来ちゃいました。と嬉しいことを言って下さいました(≧∀≦)ありがとうございます！！一回こっきりではなく、しかもまた並んで買いに来ていただけるのは本当に嬉しく、有り難いです！！
またどんどん美味しいお菓子を作ろう！と意欲が湧きました（╹◡╹）
そろそろグラニースミスも無くなってきましたので、また違うパイも焼いていきたいと思います。私がアメリカで衝撃を受けたピーカンパイや、ブルーベリーパイ、他にもいろいろあるので是非また違うパイも食べていただきたいです♪

明後日、月曜日(3/6)は申し訳ございませんがお休みさせていただきます。よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(3/5)のラインナップです。

パイは
＊チェリーパイ
＊グラニースミスの酒粕アップルパイ
です。

バターケーキは
＊メープルピーカンクランベリーケーキ
＊コニャックケーキ
です。
メープルピーカンクランベリーケーキはメープルを使用した生地にローストピーカンナッツとクランベリーを混ぜて焼き上げました。
仕上げにメープルアイシングとローストピーカンナッツを散らせば完成です。
メープルのコクのある甘さの中にクランベリーの酸味がいい感じです。

コニャックケーキはお酒のケーキシリーズです。
ブランデーの中でも香り高いコニャックをたっぷり生地に練り込み、プルーンやデーツ、イチジクなどのドライフルーツをたっぷり生地に混ぜて焼き上げました。
仕上げはもちろんコニャックアイシング。
お酒のケーキシリーズはお酒のアルコール感が強い方がお好きならその日の内もしくは次の日までに食べて下さいね。アルコールは強くないけど香りを楽しみたい方はラップに包んで3日ほど熟成させてから食べて下さい（＾_＾）食べるタイミングによって違う顔を見せる面白いケーキです♪
(コニャックケーキはお一人様お１つまで)

トレイベイクは
＊信州味噌とあんこのオートバーです。
シナモンの効いたオートミールとくるみがザクザクの生地の間に今回は和風にお酒とお砂糖で解いた信州味噌とあんこをサンドしましたよ。味噌の塩気がいい感じです。シナモンの香りとも合いますよ。

今回は久しぶりのビスケットケーキも焼きます！
＊ダークチェリービスケットケーキ
パイとはまた違うサクホロ食感のシナモン香るビスケットで、キルシュで香り付けしたダークチェリーをたっぷり包み、焼き上げました。
(13時半頃焼き上がり予定です)

その他のラインナップ
ブラウニー
キャロットカップケーキ
NYチーズケーキ
チェダーチーズアップルマフィン、丹波栗のマフィンなど、マフィンいろいろ
(↑上記4つはお一人様お１つまでです。)
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります)

アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種
ホットドッグ

以上です。

今週末もランチセットはお休みさせて頂きますm(_ _)m

お一人様1点までと書いていない商品につきましてはお一人様2点までとなります。
申し訳ございませんが、赤ちゃんはお一人様には含まない事にさせて頂きます。
一人でも多くのお客様の手に渡るようにとの考えですので、どうかご了承下さいm(_ _)m
現在お取り置きは受け付けておりません。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ