お店のこと

1/31のラインナップなど

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2017.1.30

今日は朝起きたら暗くてびっくりでした。
雨なので部屋が暗くて朝なのかなんなのか寝ぼけてよく分からなくなってましたよ(*_*)

今日は時間があったので金柑ジャムを仕込みましたよ（＾_＾）
金柑は香りが強くて美味しいですよね～。
またマフィンなどに使いたいと思います♪
いっぱい出来たので少しだけ小瓶に詰めて販売予定です♪

それでは(1/31)のラインナップです。

パイは
＊ダービーパイです。
ナッツとチョコチップがたっぷり入ったキャラメルのようなフィリングのパイです。
ケンタッキーダービーの時に食べられるパイです。なのでケンタッキー州のバーボンを焼き上がりに表面にかけるのがポイントなんですよ（＾_＾）バーボンとチョコとナッツは最高の取り合わせです！

冷蔵パイはお休みして、
＊ダークチェリービスケットケーキを焼きます。
ビスケット生地にダークチェリーを包んで焼き上げます。サクサクほろほろの生地にダークチェリーがジューシーで美味しいですよ。
(13時半頃焼き上がり予定です)

バターケーキは
＊キルシュケーキです。
お酒のケーキシリーズです。キルシュをたっぷり生地に使用して更に少しキルシュにつけたドライチェリーを混ぜて焼き上げました。
仕上げはキルシュのアイシングで完成。
キルシュの香りはとっても華やかで女性らしいようないい香り♪(*´艸`)
すぐに食べてアルコールを感じながら食べても、ゆっくり寝かせてから香りを楽しむのもどちらも美味しいケーキです。
(11時半頃登場)

バーは
＊餡子と信州味噌のオートバーです。
シナモンの効いたくるみとオートミールがザクザクの生地の間にこしあんと信州味噌をサンドして焼き上げました。
シナモンの香りになんとも餡子と味噌が合うのです！！是非お試しください(≧∀≦)

それでは、その他のラインナップです。
ブラウニー
山椒ブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種
アップルシナモンマフィン
(マフィンは13時半頃焼き上がり予定です)

スモア
ホットドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

以上です。

それでは、明日も皆様の起こしをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ

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