お店のこと

怒涛のパンプキンパイ攻撃！

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2016.10.24

今日は仕込みが結構少なかったので、そんな日こそ今できることを！！と思い、ハロウィンDayに向けてできる準備をと思い、量りものをしたりしました。
計量しておくとサクサクと作れるので手早く出来ますしね〜（＾_＾）
本当は寒くなってきたし、ホットジンジャエールのシロップを作ろうと思ったんですが、久しぶりに作ろうとしたら…材料が足らず断念／(^o^)＼
予定は明日に変更。
なので明日はBonny’sBakeShop中がジンジャーとスパイスの香りで刺激的な香りに包まれることでしょう(^_^;)

それでは、(10/25)のラインナップです。

冷蔵パイは
＊パンプキンパイ
です。

今日もやはりお問い合わせがありました。もうすぐハロウィンですもんね〜やはりパンプキンパイの気持ちになっておられる方も多いと思いますので、明日から10月いっぱいパンプキンパイで行こうとMと相談して決めました！！
アメリカを代表するパイの一つであるパンプキンパイはスパイスの効いたカボチャプリンの様な味わい。もちろんパイなので、パイクラストの中にプリンが入った感じです。
パイのサクサクとすこしの塩気がパンプキンの甘さを引き立てていますよ。
スパイスの効いたスイーツがお好きな方にもきっとご満足いただけるお菓子です。是非一度ご賞味下さい（＾_＾）
(11時半頃登場）

常温のパイは明日は無く、
＊ダークチェリービスケットケーキ
を焼きます。

サクサクほろほろのビスケット生地にゴロンゴロンとダークチェリーをいっぱい入れて包み焼き上げます。
外はサクサク、中はジューシーで美味しいですよ♪当日焼き上げるので、口に頬張った瞬間の粉の香りも香ばしくて最高です♪
(13時半頃焼き上がり予定です)

バターケーキは
＊ライチとジャスミンティーケーキ
です。
ジャスミンティーの茶葉を生地に練り込んでいます。なので鼻に抜けるジャスミンの香りが濃いですよ(^_^)
ジャスミンティーと言えば中国、中国のフルーツと言えばライチと思いまして、ライチのシロップ漬けを少し生地に入れて焼き上げました。
(11時半頃登場）

それでは、その他のラインナップです。

ミシシッピマッドバー
ブラウニー
オレンジブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
イチジクの甘露煮とイチジクプラムベリージャムのマフィン
(マフィンは14時頃焼き上がり予定です)
ハロウィンカップケーキ各種
ハロウィンモンスターアイシングクッキーSET

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ