お店のこと

丹波栗祭り

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2016.10.22

今日は早速ナイトメアソーダを飲んでくださるお客様がいらして嬉しかったです♪
ふざけた飲み物ですが、意外と味は普通なので挑戦してみて下さいね(*´艸`)

そして、ハロウィンカップケーキ第四弾サイケなハロウィンカップケーキが明日より販売開始です！！
前からやってみたかったレインボーカラーのカップケーキ(^-^)ハロウィンカラーで緑、オレンジ、紫、ピンクのマーブルカップケーキに黒いクリームを絞りました♪

カップケーキ自身はプレーン味、そしてクリームはココア味です。トップにはハロウィンのピックが刺さっていて可愛いですよ（＾_＾）

それでは(10/22)のラインナップです。

パイは
＊紅玉りんごのアップルパイ
です。
紅玉りんごをたっぷりサワークリームとシナモンでマリネしてパイに詰め込みクランブル生地を乗せて焼き上げました。
甘酸っぱいりんごの味わいを堪能できますよ。

そして、明日は栗スイーツが揃い踏み！！
お待たせいたしました！
冷蔵パイは
＊丹波栗のモンブランクリームパイ
です。

パイクラストにカスタードクリームをひいて、その上に自家製丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜた生クリーム、そして洋栗を使用したモンブランクリームの三層のクリームにもちろん、細かく刻んだ栗だけでなく、大きな丹波栗の渋皮煮をドーンと乗っけて完成です♪濃厚でしっかりと栗を味わえるクリームとパイの塩気がとても合いますよ♪（＾_＾）
是非一度ご賞味下さい。
(12時頃登場）

バターケーキは本日も登場していた
＊丹波栗のパウンドケーキ
です。
生地に洋栗のマロンペーストを練り込み、ほんの少しラム酒を入れてマロンの味わいを引き立てております。
そしてもちろん自家製の丹波栗の渋皮煮をたっぷりと使用しております！
細かく刻んだ渋皮煮と、ゴロンと大きなカットの渋皮煮を、どこをカットしても栗が当たるようにとゴロゴロ入れました♪
栗味のケーキの中に栗が入ってとても贅沢な味わいですよ(^-^)
(11時半頃登場）

そしてマフィンは
＊丹波栗のマフィン
です。
マフィンにゴロンと丹波栗の渋皮煮が入ってますよ♪
(14時頃焼き上がり予定です)

そして、もう一つバターケーキ
＊イチジクの赤ワインコンポートとアールグレイのケーキ
も焼きました。

底にクッキー生地をひいて、その上に赤ワインに漬け込んだドライ黒イチジクを並べてアールグレイ生地を流し込み、赤ワインでコンポートしたイチジクを乗せて焼き上げました。

それでは、その他のラインナップです。

柿と柚子のオートバー
ブラウニー
山椒ブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
ハロウィンカップケーキ各種
ハロウィンアイシングクッキー各種
ハロウィンマシュマロポップ各種

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

明日は土曜日なので、11時半〜14時までは週末限定ランチセットがあります！！
ホットドッグにスープとサラダとチップスが付いてくるホットドッグセットと、スープにパンとサラダとチップスが付いてくるスープセット！！
とてもボリューム満点のセットなのでお腹も満たされますよ♪（＾_＾）
ちなみに明日は丹波篠山のバターナッツカボチャのポタージュです♪

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ