お店のこと

いよいよモンスター出現！

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2016.10.20

昨日、今日と連休をいただきました。
しかし、昨日も今日も結局お店で仕込みをしてました(^_^;)
まあお店に来る前に梅田で阪急さんで開催されていた焼き菓子フェアに行ったりはしましたが(*´艸`)
楽しい催しでしたね〜またやってほしいです♪

今日もピラティスの後、中之島のバラ園を眺めながらfood scape!さんのパンを食べたり、も少し向こうの西天満のFRUIT MONKEYさんでアイスクリームを食べたりしました。ジャージー牛乳のアイスクリームめちゃ美味しかったです♪
チョコミントが売り切れてて残念でした(>_<) 季節感を出してらっしゃるようで、次は栗や濃厚チョコなどになるそうです。 それでは(10/20)のラインナップです。 パイは ＊洋梨とスターアニスのパイ です。 洋梨をスターアニスとマリネしてパイにたっぷり詰め込み、上からパイで覆い焼き上げたダブルクラストタイプのパイです。 洋梨の甘いはなやかな香りとスターアニスの独特な個性が合わさって、個性的だけれど秋冬らしいとても美味しいパイですよ（＾_＾） 是非一度お試し下さい♪ 冷蔵パイは ＊パンプキンパイ です。 今日もお店がお休みにもかかわらず、来て下さったお客様にパンプキンパイはいつまでですか？と質問されましたが、パンプキンパイの季節は秋冬なので、まだまだ販売予定ですが、やはり10月はパンプキンパイを焼く確率は高いですよ♪もちろん、ホールでも大丈夫！！と言ってくださる方ならラインナップにない日でもご指定の日にお求めいただけますよ（＾_＾）ハロウィンまでなら可愛いハロウィンモチーフのステンシル模様入りですのでこの機会に是非♪(4、5人分くらいのボリュームです) (12時頃登場) バターケーキは ＊イチジクの赤ワインコンポートとアールグレイのケーキ です。
先日のクッキーDayのオールドファッションショートケーキに使用した赤ワインでコンポートしたイチジクが余ったので、それを使用しました（＾_＾）
底にクッキー生地をひいて、その上に赤ワインに漬け込んだドライ黒イチジクを並べてアールグレイ生地を流し込み、赤ワインでコンポートしたイチジクを乗せて焼き上げました。
先日のオールドファッションショートケーキがとてもお客様から好評をいただきましたので、やはりケーキにはアールグレイを入れるべきかと思いました♪あの味わいを次はケーキで味わってみて下さい。

バーは
＊Black&Whiteバー
です。
ホワイトチョコとクリームチーズを使用したクリームが暑さに弱いので涼しくなるのを待っていました(^_^;)
底部分はブラックビスケットを焼き上げ、その上にオレオを刻んで混ぜたホワイトチョコとクリームチーズのクリームを流し込み、更にオレオを刻んで上からトッピング。
ラストはビターチョコで模様を描いて完成〜♪
ブラックココアとホワイトチョコのテッパンの味わいです（＾_＾）
（11時半頃登場）

そして、明日よりハロウィンカップケーキを販売開始致します！！
先ずは2種。

ブルーモンスター(チョコミント味)
ジャック(カボチャ味)
見た目も可愛くてインパクト大なハロウィン限定カップケーキです♪見た目はこんなですが、味も普通に美味しいですよ(^-^)
ハロウィンまでの期間限定販売なのでこの機会に是非〜♪

その他のラインナップです。
ブラウニー
山椒ブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種
スパイスとイチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がり予定です)

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ