お店のこと

ピーチコブラーは実は夏の定番おやつ

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2016.7.23

今日も暑かったですね〜。
しかし、天気予報で言ってましたが、この暑いのは西日本だけで東日本はそんなに暑く無いそうですね。東日本は今年は冷夏だとか、羨ましい限りです(^_^;)

そろそろ夏本番！地元の神社でも夏祭りが今日明日と催されてますが、それが終われば天神祭！！大阪人としては天神祭はやっぱり特別なお祭りのイメージがありますが、ここ数年は毎年気付けば終わってます(￣◇￣;)
今年もそうなりますかね〜？
去年みたいに帰りのラッシュの渋滞に巻き込まれて二時間！とかないように帰りたいと思います(^_^;)

それでは、明日(7/23)のラインナップです。

常温パイは
＊チェリーパイ
です。
Bonny’sBakeShop一番人気のパイです♪
甘酢っぱいチェリーがギュッと凝縮されて美味しいですよ（＾_＾）

冷蔵パイは
＊レモンメレンゲパイ
です。

レモンカードの層の上にふんわりメレンゲをたっぷり盛って焼き上げた二層のパイです。
レモンの酸味とメレンゲのふわふわが美味しいパイです。（11時半頃登場)

そして、明日はイートイン限定メニュー！
＊ピーチコブラー
が登場！！
コブラーとは、グラタン皿にフルーツをたっぷり詰め込んで、上からサクサクのビスケット生地をかぶせて焼き上げる、パイのフィリングをビスケットと楽しむようなスイーツです。
その中でも夏の定番コブラーと言えばピーチコブラー！
黄桃をスパイスやハーブなどでマリネして、ビスケットと焼き込んでいきます。注文を受けてからオーブンで焼いて熱々にして提供します。更にアイスクリームをトッピングすると熱々と冷たいが口の中で合わさって最高ですよ♪(≧∀≦)
是非お試し下さい！！
(14時頃焼き上がり予定です)

バターケーキは
＊あんコーヒーパウンドケーキ
です。

コーヒー生地の中に粒餡を入れて焼き上げたパウンドケーキです。
餡子と牛乳も美味しいですが、餡子とコーヒーもなかなかのタッグです！
とても合う二つの組み合わせを是非お楽しみください（＾_＾）

もう一つ
＊梅酒ケーキ
も焼きました。
お酒のケーキシリーズです。
梅酒をたっぷり生地に練り込み、梅酒の梅の実を刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げに梅酒アイシングでコーティングして出来上がりです。
(11時半頃登場)

バーは
＊ラズベリーレモネードバー
です。

ショートブレット生地を焼き上げ、その上にラズベリーピューレと合わせたレモン汁を使った卵液を流し込んで焼き上げました。
サクサクともっちりの二つの食感も美味しいバーです。

それでは、その他のラインナップです。

ブラウニー
ミントブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

明日は土曜日なので、11時半〜14時までは週末限定ランチセットがあります！！
ホットドッグにスープとサラダとチップスが付いてくるホットドッグセットと、スープにパンとサラダとチップスが付いてくるスープセット！！
とてもボリューム満点のセットなのでお腹も満たされますよ♪（＾_＾）
ちなみに明日のスープはトマトベースのミネストローネです♪

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ