お店のこと

ソフランのような皆様…！

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2016.4.22

今日は朝から晩までずっと雨で久々の営業なのに鬱な気分でしたが、いつも来てくださる常連のお客様がMを心配してか、沢山来てくださり、改めて皆様の優しみを味わえた1日となりました。ありがとうございますm(_ _)m

それでは、明日(4/22)のラインナップです。

明日のパイは、
＊アップルクランベリーパイ
です。
りんごとクランベリーを合わせてスパイスでマリネして、パイに敷き詰め、上からクランブル生地を乗せて焼き上げたクランブルパイです。クランベリーの酸味がアップルの甘さを引き立ててくれます♪

冷蔵パイは、
＊アボカドクリームパイ
です。
アボカドをペーストにして、クリームチーズとライム果汁と混ぜ合わせたクリームがたっぷり入ったグラハム生地のクラストパイです。
ライムの酸味が爽やかで後からアボカドの味わいが口に広がるユニークなパイです。アボカドがお好きな方に是非食べていただきたいパイです♪
(12時頃登場)

バターケーキは、
＊ブルーベリーレモンケーキ
です。

レモンピールとレモン果汁が入った爽やかな生地にブルーベリーを沢山混ぜ込みました。
レモンと言えばポピーシードなので、ポピーシードも混ぜ込み焼き上げました。
プチプチ食感も美味しい爽やかなケーキです。
仕上げに酸味の効いたレモンアイシングをかけて完成です。

それでは、その他のラインナップです。

エルビスオートバー
ブラウニー
オレンジブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種
レモンカードマフィン
(マフィンは13時半頃焼き上がり予定です)

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ