お店のこと

苺とキウイをクリスプで閉じ込めて

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2016.4.17

今日は週末ですが、いつも週末に助っ人に来てくれている母が用事があり来れないとあって、てんてこ舞うのではとビビっておりましたが、意外とまったり、なんとか乗り切りましたり

明日は雨らしいですね。
どしゃ降りだといやですね〜(´･_･`)

それでは、明日(4/17)のラインナップです。

明日のパイは、
＊チェリーパイ
＊ストロベリーキウイクリスプパイ
です。

ストロベリーキウイクリスプパイは、ストロベリーとキウイをスパイスなどでマリネしたものをパイに入れて、
上からサクサクのクラッカーとスライスアーモンドなどを混ぜてそれをフィリングの上からふりかけの様にかけて焼き上げたパイです。

クリスプは、チェリーパイの上に乗ってるクランブルよりシャリシャリサクサクした食感のトッピングです。
フィリングは果肉がたっぷり。とってもジューシーで美味しいですよ（＾_＾）

冷蔵パイは、明日は無くて、代わりに
＊エンゼルフードケーキ
が登場！！

とっっっても卵白を沢山使うので卵黄を使ったりした時に貯めている卵白が溢れそうになった時に登場するレアなケーキです。
ほぼ卵白で出来ていてバターも使わないのでコレステロール値は低めのケーキです。
卵白のケーキを生クリームでコーティングした真っ白なケーキということで、エンゼルなようですが、生クリームの上から全面にローストココナッツをかけるので見た目は白と茶色て感じです(^_^;)名前ほど見た目は可愛くないですが、このモッチモチ食感はこのケーキならでは！美味しいですよ。是非一度お試し下さい（＾_＾）
（11時半頃登場)

バターケーキは、
＊ローズマリーレモンケーキ
＊パンプキンケーキ

ローズマリーレモンケーキは今日も出していましたが、ローズマリーが悪くなる前に使ってしまいたいので連発(^_^;)
最近暑いので如何にも爽やかそうなこのケーキは今日も人気でした♪
爽やかそうではなく、爽やかなケーキです。
レモンアイシングの酸味が食欲ススム君です。そしてローズマリーの香りが爽やかさをもう一押し！これからの季節のパウンドケーキです。

パンプキンケーキは、逆に季節的にもうラストのケーキです。パンプキンペーストを使い切ってしまおうと思い、焼きました。
なので、パンプキン商品はこれで秋までお休みです。
パンプキンペーストをたっぷり練り込んだ生地にシナモンやクローブなどのスパイスを入れてローストピーカンナッツとレーズンを混ぜ込みラストに真ん中にアプリコットジャムを作って入れて焼き上げました。スパイシーなしっとり生地にピーカンナッツの食感とレーズンとアプリコットジャムの甘酸っぱさが美味しいです。

秋冬らしいケーキと、春夏らしいケーキが揃うのもこの微妙な境目の時期ならでは！パウンドケーキはは日持ちもするので、どちらも試してみるのもどうでしょう？(*´艸`)

それでは、その他のラインナップです。

ブラウニー
焙じ茶ブラウニー
キャロットカップケーキ
ピーチオートバー
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種

スモア
ホットドッグ
チリチーズドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

明日は日曜日なので、11時半〜14時までは週末限定ランチセットがあります！！
ホットドッグにスープとサラダとチップスが付いてくるホットドッグセットと、スープにパンとサラダとチップスが付いてくるスープセット！！
とてもボリューム満点のセットなのでお腹も満たされますよ♪（＾_＾）
ちなみに明日のスープはベーコンとムング豆のスープです。

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ