お店のこと

苺とバルサミコの相性

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2016.4.15

今日は暑かったですね。
雨の予報でしたが、どちらかと言うと晴天…(^_^;)
お客さんも汗かかれてる方が結構いらっしゃいました。
私も汗かいてましたよ。
あのカウンターの中暑いんですよね〜(￣◇￣;)
明日も暑そうですね。

それでは、明日(4/15)のラインナップです。
明日のパイは、
＊ストロベリーバルサミコパイ
です。
ストロベリーとバルサミコは結構合うのです。イタリア料理店でもたまにベリーが入ったサラダにバルサミコのドレッシングがかかっていたりしますもんね〜。オシャレサラダです。
ストロベリーの甘〜い香りだけでなく、バルサミコのコクのある酸味と黒胡椒を少々プラスすることで、少し大人な味わいになりました♪

冷蔵パイは新作パイです。
＊カモミールオレンジバターミルクパイ
パンケーキで使うので有名になったバターミルクですが、アメリカではパイにもよく使われています。
普通のミルクを使うよりお乳な味わいが強くなって美味しいです♪
そこにカモミールとオレンジ果汁をプラスしているので、カモミールの優しい香りとほんのりオレンジの強すぎない酸味。全体的に癒され系の味わいのパイです( ´▽｀)
(11時半頃登場)

そして、バターケーキは
＊ゴールデンバターケーキ
です。

焦がしバターを練り込んだ生地はバターの香りが堪りません！！
シンプルだけれど贅沢な味わいのケーキです。
(11時半頃登場)

そしてバーは久しぶりに
＊ミシシッピマッドバー
です。

前からやりたかったのですが、チョコチップが無くて出来なかったのですが、やっと復活したのでミシシッピマッドバーも復活！！＼(^o^)／
ココアたっぷりのビスケット生地にマシュマロを乗せてチョコレートフロスティングを塗れば、泥のように真っ黒でねっとりしたスイーツの出来上がり！
食感も美味しい甘〜いお菓子ですよ♪
（11時半頃登場)

それでは、その他のラインナップです。

ブラウニー
焙じ茶ブラウニー
キャロットカップケーキ
アメリカンクッキー各種
NYチーズケーキ
カップケーキ各種
ローズマリーとりんごとチョコチップのマフィン
(マフィンは13時半頃登場)

スモア
ホットブラウニーサンデー
ホットドッグ
エルビスホットサンド
ハムチーズホットサンド

以上です。

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております♪( ´ ▽ ` )ﾉ